新着 和菓子
村嶋 栗ぜいたくようかん
旬の時期、とれたて愛媛産和栗だけで作られた、高級栗ようかん。添加物（ソルビット、着色料）は一切使用していません。 また、なんと小豆も一切使用していません！栗だけを使った、正真正銘の栗ようかんをお楽し…
新着 洋菓子
村嶋 和栗プリン＆和栗ロール
村嶋のプリンは、昔懐かしい、プリッとした食感が自慢。素材にこだわり、北海道のおこっぺ牛乳、富山の良質な卵、徳島の和三盆糖という3つのシンプルな材料だけで作り上げています。和三盆糖だけで作った特製カラメ…
プティアルカンシエル バウムクーヘン
生地はしっかりと密でありながら、口どけ良く、しっとりやわらか！ヒミツは素材と、製法にあります。濃厚で上質な卵を使い、さらに粉の半分以上は米粉を使用。もっちりしっとりとした食感の生地を作ります。火を入…
プティアルカンシエル 抹茶バウムクーヘン
静岡南山園の抹茶を使用 ほろ苦い抹茶バウムクーヘン。濃厚で上質な卵を使い、さらに粉の半分以上は米粉を使用。もっちりしっとりとした食感の生地を作ります。高温で短時間で焼き、水分を保ったまましっとり仕上…
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