レトルダムール(LETTRE D’AMOUR)
インターネットではOkasixだけの独占販売！(レトルダムール)
手にしたとき、ドラマティックなシーンが生まれる。
新感覚の高級スイーツブティック、オープン！
LETTRE D’AMOUR(レトルダムール)とは、フランス語で「ラブレター」の意味。
「美味しさを通じて夢と感動をお届けしたい」という思いが込められた名前です。
2005年6月13日、「レトルダムール グランメゾン白金」と「レトルダムール Okasix（おかしっくす）店」が同時にオープン。喜びや感動を引き起こすきっかけとなる“ドラマティック・スイーツ”をテーマに、世界最高峰の技術をもって徹底的に美味しさを追求し、繊細で独創性の高い、ファッショナブルなスイーツブランドとして私たちを楽しませてくれます。
[代表作：白金プリン・マロンパイ・フォンダンショコラ ]
LETTRE D’AMOUR マロンパイ
この栗の甘み、深い味わいを最大限に楽しめるようにと、パイ生地には砂糖をほとんど使っていません。けれど、サクサクとした香ばしさ、後味の心地よさから、いかにこのパイ生地が上質なものかがわかります。
LETTRE D’AMOUR ダックワーズ詰合せ
レトルダムールのダックワーズは、生地の軽さ、クリームの濃さが見事なバランス！軽?い口当たりの秘密は、しっかり泡立てたメレンゲ。そこに、アーモンドプードルと少しの薄力粉を合わせて、外はさっくり。
LETTRE D’AMOUR レトルダムールの焼菓子詰合せ
レトルダムールが得意とする、焼菓子。中でも特に人気の高いフィナンシェ、ダックワーズ、マドレーヌを、スタイリッシュなパッケージに閉じ込めました。【フィナンシェ2種】 【マドレーヌ】 【ダックワーズ2種】
LETTRE D’AMOUR フォレ・ド・フロマージュ
メイプルシュガーが甘ーく香る『フォレ・ド・フロマージュ』も、レトルダムールが胸をはってお届けするチーズスイーツのひとつです。優しいチーズと卵の甘み、そしてメイプルシュガーの甘み・・・。
LETTRE D’AMOUR 白金ロール 白金プリン
シンプル素材の極上チーズプリン 『白金プリン』の原材料は、牛乳・卵・チーズ・砂糖だけ！チーズの風味とチーズのような食感を楽しんでもらうために、あえてシンプルな材料で作っています。
LETTRE D’AMOUR デリス・ショコラ
テレ朝「GIRLS A GOGO！」では石川亜沙美さんに、日テレ「情報ツウ」では早見 優さんに絶賛され、数多くの雑誌に掲載されてきた話題のスイーツブティック・レトルダムール。
LETTRE D’AMOUR 逃げろサンボ！
人気の絵本「ちびくろさんぼ」をテーマにしたホールケーキです！目を引くうずまき模様は、ぐるぐる回るトラがバターになるシーンを表現。甘酸っぱいマンゴーとパッションフルーツなど、南国果実でトロピカルな仕上り。
LETTRE D’AMOUR フォンダン・ショコラ2箱セット
ひんやり冷えたフォンダン・ショコラは、お口に入れた瞬間、体温でなめらかにとろけ、ビターなガナッシュが舌をねっとりと包みます・・・体じゅうにあふれるかのようなカカオの香りに、誰もが魅了されること間違いありません。
LETTRE D’AMOUR オランジーナ＆キャラメルポワール
オレンジと洋ナシのグラスデザート！話題のスイーツブティックが贈る、秋のスイーツ。今回、秋をテーマに50セット限定で作ってくださったのは、オレンジと洋ナシ、ふたつのグラスデザート。オレンジはさっぱりさわやかに、洋ナシはこっくりと甘く優しく。対を成す2種類のスイーツをお楽しみください！
LETTRE D’AMOUR チョコレートドリンクセット
テレビ朝日「GIRLS A GOGO！」では石川亜沙美さんに、日本テレビ「情報ツウ」では早見 優さんに絶賛され、数え切れないほどの雑誌に掲載されてきた、話題のスイーツブティック・レトルダムール。 chocolat（チョコレート）とfromage（チーズ）を２つの柱として展開するレトルダムールが贈る、注目のチョコレートドリンクを…