スヴニールママン(souvenir)

あたたかいママンの味。それはママンのような愛情がいっぱいの味

のどかな商店街の中に、皆に愛されているケーキ屋さんがあります。 そのお店の名は、スヴニールママン。
思いやりたっぷりのスイーツたちと、ほっとくつろぐあたたかい空間は、ママンの愛情に満ちています。季節の草花に迎えられ、お店の中へ。「ごゆっくり」と呼びかけるような、なんだか懐かしいような、そんな空間。
さあ、素材の美味しさぎっしりの、ママンのケーキをいただきましょう。

スヴニールママン(souvenir)

スヴニールママン 和三盆ロールスヴニールママン 和三盆ロール

スヴニールママン 和三盆ロール

スポンジにもクリームにも徳島名産 和三盆糖をふんだんに使用。そうしてできたロールケーキは、なんと「1人で1本食べられてしまう軽さ」と言われるほどの上品で軽い仕上がりです。

スヴニールママン まごころプリンスヴニールママン まごころプリン

スヴニールママン まごころプリン

濃厚なたまごの味が口いっぱいに広がり、クレームブリュレのようにとろける食感が自慢です。また、カラメルソースは苦味と甘みの絶妙なバランス。

スヴニールママン 遊牧民のチーズケーキスヴニールママン 遊牧民のチーズケーキ

スヴニールママン 遊牧民のチーズケーキ

まるでレアのような上品な色あいは、釜で4時間じっくり低温で焼き上げるから。時間がかかるため、1日あたりの生産数量はわずか10個!思いのこもった、手作りです。

スヴニールママン 和三盆ロール 2本セットスヴニールママン 和三盆ロール 2本セット

スヴニールママン 和三盆ロール 2本セット

スポンジにもクリームにも、徳島名産 和三盆糖をふんだんに使用。そうしてできたロールケーキは、なんと「1人で1本食べられてしまう軽さ」と言われるほどの、上品で軽い仕上がりです。2本セット。